Cô de Fer Lugana doc 2022
€11.67
Bouteille de 75cl
Brescia
DESCRIPTION
Le Cò de Fer Lugana DOC 2022 est un vin blanc produit dans l'appellation Lugana, située à cheval entre la Lombardie et la Vénétie, en Italie, près du lac de Garde. Les vins de Lugana sont principalement élaborés à partir du cépage Trebbiano di Lugana (également connu sous le nom de Turbiana), qui produit des vins blancs élégants et bien équilibrés.
Format Magnum
Les magnums sont particulièrement appréciés pour les grands événements et les dîners en raison de leur capacité à mieux conserver le vin. Le format plus grand réduit le ratio air/vin, ce qui permet une maturation plus lente et souvent une meilleure complexité des arômes au fil du temps.
Robe
Robe jaune pâle à dorée, avec des reflets verdâtres et brillants.Nez
Arômes de fruits à chair blanche, notes d'agrumes tels que le citron et le pamplemousse. Des nuances florales, comme le chèvrefeuille et la fleur d'acacia.Bouche
Saveurs de fruits frais et d'agrumes, accompagnées de notes florales et herbacées subtiles. La texture est généralement soyeuse et la finale est longue et rafraîchissante.Alliances
- Les fruits de mer et les crustacés, comme les huîtres, les crevettes ou les moules.
- Les plats de poisson grillé ou poché, comme le bar ou la sole.
- Les salades estivales, comme une salade de chèvre chaud ou une salade de fruits de mer.
- Les plats à base de légumes frais, comme les asperges ou les artichauts.
- Les fromages frais ou légèrement affinés, comme la mozzarella ou le fromage de chèvre.
- Il peut également être apprécié seul en apéritif, avec des amuse-bouches légers.
En résumé
Le Cò de Fer Lugana DOC 2022 est un vin blanc élégant et rafraîchissant, représentatif des vins de l'appellation Lugana. Sa vivacité et sa richesse aromatique en font un excellent choix pour accompagner une variété de plats légers et frais, ainsi que pour être dégusté seul en apéritif.Propriétés
| Région | Lombardie |
| Producteur | Cò de Fer |
| Appellation | Lugana DOC |
| Cépage(s) | Trebbiano di Lugana |
| Millésime | 2022 |
| Température | 8-10°C |
| Volume | 75cl |
| Teneur | 13 |
| Durée de conservation | 2-4 ans |