Beaujolais Côte Bichet 2022 Pierres Dorées

€8.90

Bouteille de 75cl

Beaujolais

DESCRIPTION

Le Beaujolais Côte Bichet 2022 Pierres Dorées est un vin produit dans la région viticole du Beaujolais, en France. Les vins de la sous-région des Pierres Dorées, située dans la partie sud du Beaujolais, sont réputés pour leur caractère unique et leur qualité.

Terroir et Viticulture

La région des Pierres Dorées est connue pour ses sols calcaires riches en oxydes de fer, qui donnent une teinte dorée aux pierres locales. Ces sols contribuent à la minéralité et à la fraîcheur des vins produits dans cette sous-région. Les vins des Pierres Dorées ont souvent une belle expression du fruit et une vivacité agréable, reflétant le terroir unique de cette région.

Robe

Robe rouge rubis brillant, typique des vins de Gamay

Nez

Frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges comme la framboise, la cerise et la fraise.

Bouche

Léger et vif, avec une acidité bien équilibrée. Les saveurs de fruits rouges frais dominent, soutenues par des tanins souples et une texture soyeuse. La finale est fraîche et agréable, laissant une impression de légèreté et de fruité.

Alliances

  • Charcuterie : Saucisson sec, Jambon de pays,Pâtés,

  • Viandes Blanches : Poulet rôti Dinde Veau

  • Plats en Sauce : Bœuf bourguignon, Coq au vin

  • Fromages : Fromages à pâte molle (Brie, Camembert), Fromages de chèvre

  • Plats Végétariens : - Quiches aux légumes - Ratatouille - Risotto aux champignons

  • Plats Légers : Salades composées Légumes grillés Poissons :

  • Poissons grillés ou poêlés Saumon fumé

En résumé

Le Beaujolais Côte Bichet 2022 Pierres Dorées est un vin de la région des Pierres Dorées en Beaujolais, France. Ce vin, à base de Gamay, se distingue par ses arômes de fruits rouges (cerise, framboise, fraise) et ses notes florales. Il présente une couleur rouge rubis éclatante et offre une expérience de dégustation fraîche et fruitée.

Propriétés

Appellation Beaujolais
Cépages Gamay
Robe rubis brillant
Nez Bouquet aromatique frais et fruité
Bouche Léger, vif, saveurs de fruits rouges. Finale fraîche et légère
Température 12-14°C
Durée de conservation 1 à 2 ans
Sols Calcaires riches en oxydes de fer,

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