Morgon Pierres Dorées 2020 Rivière
€10.80
Bouteille de 75cl
Beaujolais
DESCRIPTION
Le Morgon Pierres Dorées 2020 Rivière est un vin rouge issu de l'appellation Morgon, située dans la région viticole du Beaujolais en France. Morgon est réputé pour produire des vins rouges élégants et complexes à partir du cépage Gamay.
Terroir et Viticulture
La région de Montepulciano est caractérisée par des sols argilo-calcaires et un climat favorable à la culture du Sangiovese. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et une attention particulière à la vinification permettent de produire des vins équilibrés et aromatiques qui reflètent le terroir unique de cette région.
Robe
Robe rouge rubis profonde et intense, caractéristique des vins issus du Gamay.Nez
Arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la framboise, et la mûre. Des notes florales délicates ainsi que des nuances épicées et minérales peuvent également être présentes.Bouche
Belle concentration de fruits, avec une acidité vive et une minéralité subtile. La texture est généralement veloutée, avec une finale persistante et élégante.Alliances
- Les viandes grillées, comme le bœuf ou l'agneau.
- Les plats de volaille rôtie ou braisée, comme le poulet rôti.
- Les plats de pâtes en sauce, comme les pâtes à la bolognaise.
- Les plats de charcuterie et de fromages affinés.
- Il peut également être apprécié légèrement rafraîchi en apéritif, avec des amuse-bouches.
En résumé
Le Morgon Pierres Dorées 2020 Rivière est un vin rouge élégant et bien équilibré, représentatif du terroir du Beaujolais. Sa richesse en saveurs et sa structure en font un excellent choix pour accompagner une variété de plats, notamment les viandes grillées et les plats de pâtes en sauce.Propriétés
| Appellation | Morgon AOC |
| Producteur | Domaine Rivière (ou Château Rivière) |
| Millésime | 2020 |
| Cépage(s) | 100% Gamay noir |
| Température | 14-16°C |
| Durée de conservation | 5 à 8 ans |
