Champagne Paques & Fils Paradoxe 1er cru

€29.50

Bouteille de 75cl

Champagne

DESCRIPTION

Le Champagne Pâques & Fils Paradoxe 1er Cru est un champagne haut de gamme produit par la maison Pâques & Fils, qui se distingue par son élégance et sa complexité.

Robe

Robe dorée brillante avec une effervescence fine et persistante.

Nez

Arômes de fruits mûrs comme la poire, la pomme et les agrumes. On y retrouve également des notes florales, de brioche, de noisette et des touches minérales qui ajoutent à sa profondeur.

Bouche

Belle vivacité et une texture crémeuse. Les saveurs de fruits frais sont complétées par des nuances de miel, de pain grillé et une minéralité marquée. La finale est longue et élégante, avec une persistance aromatique remarquable.

Alliances

  • Les fruits de mer et crustacés, comme les huîtres, les crevettes et les langoustines.
  • Les poissons fins, notamment ceux grillés ou en sauce légère.
  • Les volailles rôties ou en sauce crémeuse.
  • Les plats à base de champignons, comme un risotto aux champignons.
  • Les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, tels que le brie, le camembert ou le chaource.

  • Il est également idéal en apéritif, seul ou avec des amuse-bouches sophistiqués.

En résumé

Le Champagne Pâques & Fils Paradoxe 1er Cru est un champagne exceptionnel, alliant élégance, complexité et richesse. Il est parfait pour les grandes occasions, les repas raffinés ou pour savourer un moment spécial. Seules 5 000 bouteilles sont fabriquées chaque année.

Propriétés

Producteur Pâques & Fils
Appellation Champagne 1er Cru
Cépages 80% Pinot noir, 20% Pinot meunier.
Température 8-10°c
Durée de conservation 1-2 ans

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