Champ-Long Blanc 2021 « Cépage Viognier »

€9.80

Bouteille de 75cl

Ventoux

DESCRIPTION

Le Champ Long Viognier 2020 est un vin blanc produit par le domaine Champ Long, situé dans la région viticole de la Vallée du Rhône en France.

Robe

Belle robe dorée, souvent brillante, caractéristique des vins élaborés à partir de Viognier.

Nez

Arômes complexes et intenses de fruits à noyau comme l'abricot et la pêche, accompagnés de notes florales telles que la fleur d'oranger et le jasmin.

Bouche

Texture onctueuse et une belle fraîcheur, équilibrée par une acidité modérée. Les saveurs de fruits mûrs se confirment, avec une finale longue et élégante marquée par des notes légèrement épicées et minérales.

Alliances

  • Les plats à base de fruits de mer (comme les crevettes grillées ou les coquilles Saint-Jacques).
  • Les poissons en sauce (comme le saumon à la sauce à l'orange).
  • Les plats à base de volailles (comme un poulet rôti aux herbes).
  • Les fromages à pâte molle (comme le brie ou le camembert).
  • Il peut également accompagner des plats asiatiques légèrement épicés ou des plats végétariens élaborés.

En résumé

Le Champ Long Viognier 2020 est un vin élégant et aromatique, idéal pour ceux qui apprécient les vins blancs expressifs et équilibrés.

Propriétés

Région Vallée du Rhône
Producteur Champ-Long
Cépage(s) Viognier
Millésime 2020
Élevage 4 mois en cuve inox, éraflage 100%
Teneur 13 %
Volume 75cl
Certificat Certificat Haute valeur environnementale
Température 10-12°C
Durée de conservation 2 à 3 ans

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