Grand Barail 2016 Montagne Saint-Émilion

€10.90

Bouteille de 75cl

Bordeaux

DESCRIPTION

Le Grand Barail 2016 Montagne Saint-Émilion est un vin rouge produit dans l'appellation Montagne Saint-Émilion, située dans la région de Bordeaux, en France. Montagne Saint-Émilion est réputée pour produire des vins rouges élégants et bien structurés, souvent à base de cépages Merlot, avec des compléments de Cabernet Franc et/ou Cabernet Sauvignon.

Robe

Robe rouge rubis intense, profonde et brillante.

Nez

Arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et la prune. Des notes boisées élégantes (vanille, cèdre) et des touches épicées (poivre noir, réglisse) ajoutent à sa profondeur.

Bouche

riche et concentré, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il offre une belle structure et une texture veloutée. Les saveurs de fruits mûrs sont équilibrées par une acidité vive, avec une finale persistante et harmonieuse.

Alliances

  • Les viandes rouges grillées ou rôties, comme le bœuf, l'agneau ou le canard.

  • Les plats mijotés, tels que le bœuf bourguignon ou l'osso buco.

  • Les fromages à pâte dure et affinés, comme le parmigiano reggiano ou le comté.

  • Les plats de volaille, comme le poulet rôti ou la pintade.

En résumé

Le Grand Barail 2016 Montagne Saint-Émilion est un vin rouge élégant et bien équilibré, représentatif du terroir de Bordeaux. Sa richesse en saveurs et sa structure en font un excellent choix pour accompagner une variété de plats de viande et de fromages, ainsi que pour être apprécié seul en tant que vin de dégustation.

Propriétés

Région Bordeaux
Producteur Château Grand Barrail
Appellation Montagne Saint-Émilion AOC
Cépages 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc
Température 16-18°C
Durée de conservation 8 à 12 ans
Volume 75cl
Certificat Certificat Haute Valeur Environnementale

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