Château La Haute Claymore 2018 Lussac St-Émilion

11.20

Bouteille de 75cl

Bordeaux

DESCRIPTION

Le Château La Haute Claymore 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Lussac-Saint-Émilion, située dans la région de Bordeaux, en France. Lussac-Saint-Émilion est réputée pour produire des vins rouges élégants et bien structurés, souvent à base de cépages Merlot et Cabernet Franc

Robe

Robe rouge rubis intense et profonde.

Nez

arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et la prune. Des notes épicées (poivre, clou de girofle), des nuances boisées (vanille, cèdre) et des touches de sous-bois peuvent également être présentes.

Bouche

Riche et concentré, avec des tanins souples et bien intégrés. Il offre une belle structure et une texture veloutée. Les saveurs de fruits mûrs sont équilibrées par une acidité rafraîchissante et une finale persistante.

Alliances

  • Les viandes rouges grillées ou rôties, comme le bœuf, l'agneau ou le canard.
  • Les plats mijotés, tels que le bœuf bourguignon ou le coq au vin.
  • Les fromages à pâte dure et affinés, comme le comté, le parmigiano reggiano ou le cheddar.
  • Les plats de volaille, comme le poulet rôti ou la pintade.

En résumé

Le Château La Haute Claymore 2018 Lussac-Saint-Émilion est un vin rouge élégant et bien équilibré, représentatif du terroir de Bordeaux. Sa richesse en saveurs et sa structure en font un excellent choix pour accompagner une variété de plats de viande et de fromages.

Propriétés

Région Bordeaux
Appellation Lussac-Saint-Émilion AOC
Producteur Château La Haute Claymore
Cépage(s) Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Millésime 2018
Température 16-18°C
Durée de conservation 5 à 10 ans
Certificat(s) Certificat Haute Valeur Environnementale

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